Ramazan'da Sahur Yapmadan Oruç Tutmanın Riskleri ve Doğru Beslenme İpuçları

Ramazan ayında dengeli beslenme, özellikle uzun süreli açlık ve susuzluk dönemlerinde büyük önem taşıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Veysel Ciğerli, bu dönemde yeterli ve dengeli beslenmenin sağlık açısından kritik olduğunu vurguluyor.

Ramazan'da Sahur Yapmanın Önemi

Uzm. Dyt. Veysel Ciğerli, sahur yapmadan oruç tutmanın ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. "Sahur yapılmadan tutulan oruç, bitkinlik, sinirlilik, baş dönmesi ve aşırı susama gibi problemlere neden olabilir" diyen Ciğerli, sahurun Ramazan'ın en önemli öğünü olduğunu ifade ediyor.

Sahurda Nasıl Beslenmeli?

Sahurda protein ağırlıklı beslenmenin tok tutucu etkisi olduğunu söyleyen Ciğerli, şu önerilerde bulunuyor:

• Yumurta, süt, peynir ve ceviz gibi protein kaynakları tüketilmeli.
• Tam tahıllı ekmek, uzun süre tok kalmayı sağlar.
• Sebze ve meyvelerle vitamin ve mineral alımı desteklenmeli.
• Sahurda en az 4 bardak su içilmeli.

Ayrıca, aşırı yağlı, tuzlu ve şekerli gıdalardan uzak durulması gerektiğini de ekliyor.

İftarda Dikkat Edilmesi Gerekenler

İftarda hızlı ve aşırı yemek tüketmek, kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilir. Ciğerli, iftara hafif yiyeceklerle başlanmasını öneriyor:

• İftara çorba veya kahvaltılık ürünlerle başlanmalı.
• 15 dakika sonra az yağlı et veya sebze yemekleri tercih edilmeli.
• Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek ve bulgur pilavı gibi posalı besinler tüketilmeli.

Ramazan boyunca iftar ve sahur arasında dengeli beslenmek, oruç tutulan saatlerde daha rahat bir gün geçirmeyi sağlar. Aşırı yağlı ve tuzlu besinlerden kaçınmak, ödem ve yüksek tansiyon gibi sorunları önlemeye yardımcı olur. Sonuç olarak, Ramazan'da sağlıklı kalmak için sahur yapmak ve dengeli beslenmek büyük önem taşıyor. Uzman önerilerini dikkate alarak, bu kutsal ayı enerjik ve sağlıklı bir şekilde geçirmek mümkün.